Le vignoble

Une exploitation familiale depuis 5 générations situées à Vézénobres dans le Gard, sud de la France.

Une évolution constante et c’est la 5° génération qui se lance dans l’élaboration et l’élevage du vin, nos grands-pères et pères se sont occupés de la mise en place du vignoble et du travail colossal que cela représente, une passion extraordinaire que tous les passionnés comprendront et l’aboutissement avec la bouteille issue de notre vignoble cévenol .

Aujourd’hui nous travaillons une exploitation de 12 hectares de vignes avec un encépagement varié, Carignan,  Grenache, chardonnay, syrah, cabernet ….ect.

Seulement 5 ha sont vinifiés par nos soins, cela représente un volume de 20 000 cols, ce choix est motivé par le fait d’une structure toute petite pour la vinification et du travail sur terrain effectué par nous-même.

Toutes les opérations sont réalisés manuellement (taille, épamprages, effeuillages, taille en vert, vendanges, triages, encuvage, décuvage, pressurage ect) pour l’élaboration d’un vin dit de « garage ».

Découvrez Nos Vins IGP Cévennes Sans Sulfites

Bienvenue dans l’univers de nos vins d’exception, issus du magnifique terroir des Cévennes. Tous nos vins sont certifiés IGP Cévennes, et sont élaborés sans ajout de sulfites, pour vous offrir une expérience authentique et respectueuse de la nature. Nous pratiquons une agriculture raisonnée, privilégiant des méthodes respectueuses de l’environnement, tout en préservant la qualité et l’authenticité de nos produits. Laissez-vous séduire par des vins qui reflètent l’âme du territoire cévenol, alliant tradition et modernité pour un plaisir pur et sincère.

🇫🇷 Dégustations sur rendez-vous

Venez découvrir nos vins et notre savoir-faire lors de dégustations au domaine, une expérience unique et conviviale. Pour garantir un accueil personnalisé et de qualité, ces dégustations se font uniquement sur rendez-vous. Savourez chaque instant dans un cadre chaleureux et échangez directement avec le vigneron. Contactez-nous pour fixer votre rendez-vous et profiter pleinement de ce moment privilégié.

🇬🇧 Tastings by appointment

Come and discover our wines and winemaking expertise during tastings at the estate, a unique and welcoming experience. To ensure personalized attention and a high-quality visit, tastings are available by appointment only. Enjoy every moment in a warm setting and interact directly with the winemaker. Please contact us to schedule your appointment and fully enjoy this special experience.

Adresse

597 chemin des maladières

30360 VEZENOBRES

Contact

07 81 81 27 91

domainedesmaladieres@gmail.com

Horaires d'ouvertures 

Ouvert de 11h à 20h tous les jours

*La prise de rendez-vous est quand même conseillée car le domaine peut être fermé en cas de prestations ou de déplacements.

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